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El pasado jueves 28 Marzo, Mireia Bargalló farmacéutica, y diplomada en nutrición de Farmacia Lesseps participó en la charla del aula de salud, que se realiza con colaboración con Biblioteca Jaume Fuster, sobre el envejecimiento activo y saludable.
En este blog es un resumen de la primera parte de esta charla. Próximamente os completaremos la información que se expuso en la Aula de Salud en una segunda parte del blog centrándonos en los beneficios de los complementos anti-aging en el envejecimiento.
Empezamos…!
Cómo todos sabemos nuestra sociedad cada vez está más envejecida:
Se calcula que el 17% población en Cataluña y en España tiene más de 65 años (>a los menores de 15 años), y el 2020 llegará al 20%.
Con estos datos delante es importante empezar a trabajar en un nuevo reto y nuevo concepto: El ENVEJECIMIENTO ACTIVO Y SALUDABLE
¿QUÉ SIGNIFICA El ENVEJECIMIENTO ACTIVO Y SALUDABLE?
• Envejecimiento que no tiene que implicar pasividad y dependencia.
• Fomento de la autonomía, los derechos sociales y las relaciones sociales de la gente mayor.
• Desde la sanidad y la salud pública asistencia al deterioro físico y mental y la posible dependencia, pero MUY IMPORTANTE fomentar la prevención y la promoción de la salud.
• Tiene que ser una experiencia positiva y un equilibrio entre autonomía y protección.
• Afrontar nuevas oportunidades: posando las condiciones para lograr el bienestar físico y emocional a lo llargo de todo el ciclo vital y poder participar en la sociedad de acuerdo con nuestros deseos y capacidades.
Para conseguir un envejecimiento activo y saludable es necesario que se implique toda la sociedad: administración, las empresas, las organizaciones cívicas, el personal sanitario.
¿EN QUÉ FACTORES HAY QUE ESTAR ALERTA EN EL ENVEJECIMIENTO?
• A la soledad, estados depresivos, situación económica precaria:factores pscio-sociales.
• Y a los factores fisiológicos como la pérdida de hambre y de la sensación de sed, disminución del gusto y del olfato, dificultad para digerir, deglutir o absorber los alimentos, problemas dentales.
¿DE QUÉ DEPENDE EL PROCESO DEL ENVEJECIMIENTO?
Por un lado tenemos la edad cronológica que es la edad marcada por nuestra fecha de nacimiento, es fija y no podemos hacer nada para cambiarla.
Y por otro lado la edad biológica que es la edad marcada por nuestras arterias, huesos y músculos, glándulas endocrinas, sistema inmune, facultades motoras, facultades intelectuales.
Hay diferentes factores que inciden en el envejecimiento:
• Estilo de vida y alimentación.
• Las disfunciones hormonales.
• Predisposición genética.
• Sistema inmune debilitado.
• Estrés oxidativo incontrolado: el desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes aumenta el envejecimiento.
EL ENVEJECIMIENTO Y LA ALIMENTACIÓN
A medida que nos hacemos mayores, nuestro organismo experimenta una serie de cambios que pueden comportar modificaciones en nuestra manera de alimentarnos:
• Disminución de las necesidades energéticas.
• Aumento de la masa grasa en detrimento de la masa muscular.
• Disminución de la densidad ósea.
• Es importante el seguimiento DE NUESTRA COMPOSICIÓN CORPORAL, servicio que ofrecemos en nuestra farmacia de forma gratuita.
Una dieta Anti-aging y Anti-inflamatoria: comidas moderadas, con proteína en cada comida, comiendo fruta y verdura y tomando aceite de oliva, todo ello es fundamental para luchar contra el envejecimiento.
Hay que hacer una dieta rica en alimentos que contengan componentes que contribuyen a evitar la acción nociva de los radicales libres que fomentan el envejecimiento sobre el organismo. Entre ellas:
• VITAMINA E ( aceites vegetales, frutos secos)
• Vitamina C ( frutas cítricas)
• Vitamina A ( pez azul, frutas, verduras de hoja)
• Zinc
• Selenio
• Catequinas, flavonoides
• Resveratrol
• Polifenoles
Consejos para cocinar de una forma saludable
• Freír rápidamente y con poco aceite (“wok”)
• Cocinar al microondas: LEKUE
• Ollas eléctricas para una cocción lenta
• Hacer al horno, cocer a la brasa o a la plancha
• Cocinar al vapor
• Evitar los platos precocinados, solo por ocasiones puntuales
IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN El ENVEJECIMIENTO
• Se recomienda aumentar la actividad física (andar, ejercicios de fortalecimiento muscular, correción postural,…) entre la gente mayor hasta los 30 minutos o más de actividad de intensidad moderada-intensa, la mayoría o preferiblemente todos los días de la semana.
• Obtendremos beneficios en todos los aspectos: físicos, psicológicos y sociales. Aporta vitalidad, bienestar y calidad de vida.
• Y sobre todo nos ayuda a establecer relaciones sociales con otras personas.
SOBRE TODO IMPORTANTE…
• No abusar del tabaco ni del alcohol.
• Y tener un control adecuado de los medicamentos que se toman.
Esperamos que os haya sido util la información. Os esperamos a la próxima entrada de blog sobre el envejecimiento activo y saludable!
